Quelqu’un aimerait-il des biscuits et un verre de lait?
Glutino Foods présente les premières pâtes à biscuits surgelées, prêtes à cuire sans gluten.

Montréal, le 5 octobre 2006. Il n’y a rien de mieux qu’une collation ou un dessert composé d’un verre de lait et de biscuits tout juste sortis du four. Mais pour plus de trois millions d’Américains atteints de la maladie coeliaque, il leur est difficile de trouver un biscuit qu’ils peuvent déguster sans tracas. Il est maintenant possible, grâce à une nouvelle ligne de pâtes à biscuits Délices de Glutino Foods présentée à l’Expo Est sous la bannière Gluten-Free Pantry, pour tous les membres d’une famille, même ceux atteints d’allergies alimentaires, de savourer de délicieux biscuits tels que Brisures de chocolat ou Raisins & sarrasin sans soucis.

En vente sous la marque Gluten-Free Pantry, les pâtes à biscuits aux brisures de chocolat Glutino sont fabriquées avec de gros morceaux de chocolat et de la farine de riz brun. Les biscuits Raisins & Sarrasin de Glutino sont remplis de tendres raisins séchés et de flocons de sarrasin. Les deux sont vendus dans la section des produits surgelés et sont par emballage de douze. Il suffit de les placer sur une plaque à biscuits, mettre au four et ils sont prêts en 13-16 minutes.

« Nous sommes très heureux de pouvoir fournir ces délicieux biscuits faciles à préparer. La recette ressemble à celle de maman! » Selon Steven Singer, président de Glutino Foods, les gens qui vivent avec des allergies alimentaires les adoreront. « Les biscuits tout juste sortis du four font partie des habitudes de plusieurs familles et il est gratifiant de savoir que maintenant, tous les membres de la famille peuvent y avoir accès sans soucis. »

Selon les statistiques de Packaged Facts, les ventes de produits sans gluten devraient excéder 696 millions de dollars en 2006. Packaged Facts anticipe une croissance de 25 % annuellement pendant les quatre prochaines années. Glutino jouit d’une croissance encore plus importante.

La majorité des produits de Glutino et de Gluten-Free Pantry sont aussi sans produit laitier et faits d’ingrédients naturels sans agent de préservation. Les produits de Glutino Foods sont vendus dans les magasins d’aliments naturels, d’épiceries spécialisées à travers le pays incluant les magasins Whole Foods, Wild Oats, Basha’s et Earth Care sous les bannières Glutino et Gluten-Free Pantry.

Glutino et Gluten-Free Pantry offrent un éventail de plus de 100 produits sans gluten comme des pains surgelés, bagels, mélanges à cuisson, céréales, craquelins, barres-matin, repas en casserole, mélanges d’épices, pâtes, biscuits, entrées surgelées et pizzas. Le prix de détail suggéré des pâtes de biscuits Délices est de $5,99.